# Zutaten:
→ Frische Früchte
01 - 1 Tasse Erdbeeren, halbiert
02 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
03 - 1 Apfel, in Scheiben geschnitten
04 - 1 Birne, in Scheiben geschnitten
05 - 1/2 Tasse Blaubeeren
→ Käse
06 - 3,5 Unzen Brie, in Scheiben
07 - 3,5 Unzen scharfer Cheddar, gewürfelt
08 - 3,5 Unzen Gouda, in Scheiben
→ Knuspriges
09 - 1 Tasse Honig-Graham-Cracker
10 - 1 Tasse gemischte Cracker (z. B. Wassercracker, Mehrkorn)
→ Nüsse & Samen
11 - 1/2 Tasse geröstete Mandeln
12 - 1/4 Tasse geschälte Pistazien
→ Honig & Aufstriche
13 - 1/2 Tasse Honig (vorzugsweise in kleinem Topf oder Schale)
14 - 2 Esslöffel Feigenmarmelade (optional)
→ Extras
15 - 1/4 Tasse getrocknete Aprikosen
16 - Essbare Blumen oder Minzblätter zum Garnieren (optional)
# Zubereitung:
01 - Alle Früchte gründlich waschen und trocken tupfen. Äpfel und Birnen kurz vor dem Servieren in Scheiben schneiden, um Bräunung zu vermeiden.
02 - Den Honig in einem kleinen Topf oder einer Schale in die Mitte eines großen Servierbretts oder einer Platte geben.
03 - Früchte, Käse, Cracker und Nüsse ordentlich um den Honig herum anrichten und optisch ansprechende Bereiche bilden.
04 - Falls gewünscht, Feigenmarmelade in einer kleinen Schale hinzufügen und getrocknete Aprikosen sowie Extras zur Farb- und Geschmacksvielfalt dazulegen.
05 - Mit essbaren Blumen oder Minzblättern dekorieren für eine verspielte, naturnahe Note.
06 - Sofort servieren und Gäste dazu einladen, Früchte, Käse und Cracker in den Honig zu dippen.
