Merken Ein verspieltes Dessertboard, inspiriert von den bezaubernden Geräuschen der Nacht, mit einer Auswahl an Süßigkeiten, die kreativ angeordnet sind, um eine weise Eule zu ähneln. Perfekt für Partys, Familientreffen oder Themenveranstaltungen.
Ich habe dieses Dessertboard bei einem Familientreffen serviert und alle waren begeistert von der niedlichen Eulenform und der Vielfalt der Süßigkeiten.
Ingredients
- Basis & Struktur: 12 Schoko-Sandwich-Kekse (z.B. Oreos), 6 große Chocolate Chip Cookies, 8 Graham Cracker, 1 Tasse Schoko-Waffelkekse
- Eulenmerkmale: 2 große runde Zuckerplätzchen (für Eulenaugen), 6 weiße Schokoladenknöpfe oder Candy Melts (für Augenreflexe), 2 braune M&Ms oder Schokoladenbonbons (für Pupillen), 1 getrocknete Aprikose oder Orangen-Gelee-Bohne (für den Schnabel)
- Süße Akzente: 1 Tasse Mini-Marshmallows, 1 Tasse schokoladenüberzogene Brezeln (für Flügel), ½ Tasse getrocknete Cranberries oder Kirschen, ½ Tasse gemischte Nüsse (optional, für Baumstamm-Effekt), ½ Tasse Bananenchips, ½ Tasse frische Heidelbeeren
- Dips & Garnituren: ½ Tasse Schoko-Haselnuss-Aufstrich, ½ Tasse Schlagsahne oder Vanillejoghurt, 2 Esslöffel Kokosraspel (für Federdetails)
Instructions
- Schritt 1:
- Auf einer großen Platte oder einem Holzbrett die Chocolate Chip Cookies in einem Halbrund am unteren Rand anordnen, um den Körper der Eule zu bilden.
- Schritt 2:
- Die zwei großen runden Zuckerplätzchen oben in der Mitte als Augen platzieren. Weiße Schokoladenknöpfe als Augenreflexe darauf legen und braune M&Ms in der Mitte als Pupillen platzieren.
- Schritt 3:
- Die getrocknete Aprikose oder Orangen-Gelee-Bohne zwischen und leicht unter den Augen platzieren, um den Schnabel zu formen.
- Schritt 4:
- Die schokoladenüberzogenen Brezeln an beiden Seiten des Körpers als Flügel anordnen.
- Schritt 5:
- Die Schoko-Sandwich-Kekse und Waffelkekse um den Körper herum verteilen, um Federn zu imitieren.
- Schritt 6:
- Bananenchips, getrocknete Cranberries und Heidelbeeren um die Ränder für Farbe und Textur anordnen.
- Schritt 7:
- Gemischte Nüsse und Graham Cracker am unteren Rand anordnen, um einen Baumstamm darzustellen.
- Schritt 8:
- Kleine Schüsseln mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich und Schlagsahne/Joghurt zum Dippen an den Seiten der Platte platzieren.
- Schritt 9:
- Kokosraspel über die Federn streuen für zusätzliche Details.
- Schritt 10:
- Sofort servieren, damit die Gäste nach Belieben nehmen und dippen können.
Merken Dieses Dessertboard erzeugt bei Familientreffen immer besondere Momente und bringt Kinder sowie Erwachsene gleichermaßen zum Staunen.
Tipps zur Vorbereitung
Für eine einfache Vorbereitung alle Zutaten vorher bereitstellen und die süßen Akzente in kleinen Schüsseln anrichten.
Variationsmöglichkeiten
Für eine vegane Version vegane Kekse und pflanzliche Toppings verwenden; Früchte und Nüsse je nach Saison anpassen.
Aufbewahrungstipps
Unmittelbar vor dem Servieren zusammenstellen; Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.
Merken Mit diesem Dessertboard zaubern Sie im Handumdrehen ein Highlight, das sowohl lecker als auch optisch beeindruckend ist.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie entsteht die Eulenform auf der Tafel?
Die Eulenform wird durch das Anordnen verschiedener Kekse und Früchte kreiert. Große runde Zuckerplätzchen bilden die Augen, während Schokoladenkekse den Körper formen.
- → Welche Dips passen gut zur süßen Tafel?
Schokocreme und Vanillejoghurt oder geschlagene Sahne ergänzen die Süßigkeiten hervorragend und bieten cremige Geschmackserlebnisse.
- → Kann man Nüsse ersetzen, wenn Allergien vorliegen?
Ja, Nüsse lassen sich durch zusätzliche getrocknete Früchte ersetzen, um das Risiko von Allergien zu minimieren.
- → Welche Fruchtsorten eignen sich als Garnitur?
Frische Blaubeeren, Bananenchips und getrocknete Cranberries oder Kirschen bieten schöne Farben und unterschiedliche Texturen.
- → Ist eine Vorbereitung vor dem Veranstaltungsbeginn möglich?
Die Tafel lässt sich gut kurz vor dem Servieren zubereiten, damit die Dips frisch bleiben und das Arrangement ansprechend wirkt.