# Zutaten:
→ Goldkäse
01 - 5.3 oz gereifter Gouda, in Würfel geschnitten
02 - 5.3 oz mittelalter Cheddar, in Würfel geschnitten
→ Silberkäse
03 - 5.3 oz Manchego, in Würfel geschnitten
04 - 5.3 oz Ziegenkäse, zu kleinen Kugeln gerollt oder in Würfel geschnitten
05 - 3.5 oz Camembert oder Brie, in kleine Stücke geschnitten (optional essbares Silber- oder Goldblatt als Dekoration)
→ Obst
06 - 1 Tasse grüne Trauben
07 - 1 Tasse goldene Rosinen
08 - 1 Birne, in Scheiben geschnitten
→ Nüsse & Akzente
09 - ½ Tasse geröstete Walnüsse
10 - ½ Tasse geröstete Mandeln
11 - Essbares Gold- und Silberblatt (optional, zur Dekoration)
12 - Frische Rosmarin- oder Thymianzweige zum Garnieren
→ Cracker & Begleitungen
13 - 1 Tasse gemischte glutenfreie Cracker
14 - ½ Tasse Honig oder Feigenmarmelade (optional)
# Zubereitung:
01 - Die Goldkäse (Gouda, Cheddar) auf einer Seite eines großen Servierbretts anrichten.
02 - Die Silberkäse (Manchego, Ziegenkäse, Camembert/Brie) auf der gegenüberliegenden Seite anordnen.
03 - Falls gewünscht, kleine Stücke essbaren Gold- oder Silberblatts behutsam auf einige Käsewürfel auflegen, um festlichen Glanz zu erzeugen.
04 - Trauben, goldene Rosinen und Birnenscheiben rund um die Käse gruppieren.
05 - Walnüsse und Mandeln gleichmäßig auf dem Brett verteilen.
06 - Zwischen den Zutaten frische Rosmarin- oder Thymianzweige zur Farbgebung und Aromatisierung legen.
07 - Glutenfreie Cracker und Honig oder Feigenmarmelade in kleinen Schalen oder direkt auf dem Brett platzieren.
08 - Sicherstellen, dass alle Komponenten gut zugänglich sind und das Arrangement frisch servieren.
